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28分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/7 去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水分备用。
2/7 锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面微黄后捞出备用。
3/7 余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。
4/7 鸡块表面微黄后倒入料酒，酱油、盐、少许白糖加入板栗。
5/7 倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右。
6/7 再大火收干水份，撒入葱花即可。
7/7 完成，装盘。
