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因为家里临时没了小葱就用大葱替代了,第一次放入油扁炒用大葱更香,最后出锅,小葱花点缀,味道更棒!
1/5 所有需要的材料准备好
2/5 把各种材料加入米饭中搅拌均匀
3/5 鸡蛋打到碗里加料酒以及盐
4/5 冷锅热油把鸡蛋倒入锅里,快速用筷子转圈划散,用锅铲辅助知道拌成米粒状
5/5 鸡蛋成出锅备用,锅里倒入少许油,把葱花放入,然后把搅拌好的米饭放入扁炒出饭香,之后把鸡蛋一起加入炒均匀,放些小葱花进去开吃吧!