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如果你馋了就吃红烧肉吧
45分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/19 带皮五花肉切成块
2/19 葱切段，姜切片，花椒，大料，香叶，桂皮准备好
3/19 油锅七层热
4/19 把切好的五花肉放入锅里煎两面金黄
5/19 放入葱段，姜片翻炒
6/19 放入料酒
7/19 放入生抽老抽
8/19 放醋
9/19 放蚝油
10/19 加水，水要超过肉
11/19 加入料包（花椒，大椒，香叶，桂皮）
12/19 放白糖，放好白糖后加盖大火烧开小火慢炖
13/19 在炖肉的时候，把土豆打片切成块备用
14/19 油菜切成两瓣
15/19 锅里放水烧开，加盐，放油，再把切好的油菜放里面煮熟
16/19 把煮好的油菜摆好盘
17/19 肉锅里的水炖掉一半之后加入土豆块至到炖熟
18/19 出锅前加盐再翻炒一下
19/19 装盘拉，可以开吃拉。
调料的放入量都根据个人口味，口重的多放盐，生抽，喜欢吃甜的就多放一些糖。
