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小时候 喜欢火头仔昆布 隐约记得有这个类似寿司的小卷 但他的确不是寿司 用自己做的鸡肉松制作的 芃吃了3块还要 担心她晚上消化不了 不过的确很好吃
25分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/9 准备食材。
2/9 蛋黄提前用花生油浸泡去腥味。
3/9 放入烤箱150度15分钟。
4/9 用勺背压成蓉。
5/9 保鲜膜入铺一层蒸好的糯米饭。
6/9 再铺一张海苔。
7/9 撒上肉松，蛋黄，葡萄干，放上香肠。
8/9 从下往上卷起来。
9/9 捏一捏整形，切开即食。
肉松可以买现成的，我是自己炒的鸡肉松。糯米提前蒸好，和蒸米饭一样。海苔也可以不放，香肠我喜欢这个牌子有点咸甜口。卷的时候香肠放在最下端，边卷边提起保鲜膜。
