油炸黄辣丁鱼的做法_菜谱_香哈网
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油炸黄辣丁鱼
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油炸黄辣丁鱼

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独家 · 7.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.1万

第一次买和做

作者: 琼35
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄辣丁用清水淘洗几遍,倒适量白酒,腌十多分钟,再用水清洗。去内脏,洗净,控水,撒盐腌一个小时

    1/5 黄辣丁用清水淘洗几遍,倒适量白酒,腌十多分钟,再用水清洗。去内脏,洗净,控水,撒盐腌一个小时

  • 控水

    2/5 控水

  • 起开一锅油

    3/5 起开一锅油

  • 把火关小,下鱼,小心,油会溅,慢慢加大火力,待泡沫变小,鱼翻面,炸至两面金黄

    4/5 把火关小,下鱼,小心,油会溅,慢慢加大火力,待泡沫变小,鱼翻面,炸至两面金黄

  • 控油起锅

    5/5 控油起锅

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