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但还凉拌菜，少不了蒜蓉醋和白糖，再加好的油辣子海椒，就很成功了。
1/3 将茄子切破，放入蒸锅大火蒸10分钟。
2/3 将各种调料放入碗中充分搅拌待用。
3/3 将蒸熟的茄子放入盘中淋入调味，放葱点辍即可。
凉拌菜一定要*
15分钟
红油味
初级
其他
凉拌
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