8.9万点赞 ·
独家 · 9.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万
李锦记蒜蓉辣椒酱做辣口凉拌菜的首选，一直以来都喜欢蒜蓉酱，孩子爱吃，大人也爱吃，这次用李锦记的蒜蓉辣椒酱凉拌的这道菜口味也是棒棒哒
15分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/9 准备金针菇和李锦记蒜蓉辣椒酱。
2/9 将金针菇清洗干净（我买的是没有根的金针菇，有根的切去）。
3/9 锅里添水烧开，将金针菇放入锅里焯水至熟。
4/9 金针菇焯水的时候，把酱汁调好，准备干净的小碗，倒入米醋和白砂糖，再放1勺李锦记蒜蓉辣椒酱。
5/9 把步骤4搅拌均匀备用。
6/9 捞出步骤3的金针菇稍微凉一下。
7/9 把步骤6的金针菇放入干净的盘里。
8/9 将步骤5的酱汁浇在金针菇上面就可以了。
9/9 成品图。
酱汁的口味按个人喜好调配。
金针菇一定要焯水至熟哦，煮个2-3分钟即可。
