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第一次试着做,好吃
1/7 猪血切块,用盐和淀粉腌制待用
2/7 备好作料锅中入油轻炒猪血入姜和尖椒丝
3/7 不要乱翻动加味精,鸡精,胡椒起锅入盘
4/7 再大火炒一份酸辣绿豆芽
5/7 锅中再入花椒,尖椒,蒜,姜煸香
6/7 入猪血,少点些水倒入豆芽1分钟起锅
7/7 入盘后趁热洒上醋,即麻,辣,鲜,香好味出锅