毛血旺上的绿豆芽的做法_菜谱_香哈网
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毛血旺上的绿豆芽
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毛血旺上的绿豆芽

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第一次试着做,好吃

作者: 静心025
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪血切块,用盐和淀粉腌制待用

    1/7 猪血切块,用盐和淀粉腌制待用

  • 备好作料锅中入油轻炒猪血入姜和尖椒丝

    2/7 备好作料锅中入油轻炒猪血入姜和尖椒丝

  • 不要乱翻动加味精,鸡精,胡椒起锅入盘

    3/7 不要乱翻动加味精,鸡精,胡椒起锅入盘

  • 再大火炒一份酸辣绿豆芽

    4/7 再大火炒一份酸辣绿豆芽

  • 锅中再入花椒,尖椒,蒜,姜煸香

    5/7 锅中再入花椒,尖椒,蒜,姜煸香

  • 入猪血,少点些水倒入豆芽1分钟起锅

    6/7 入猪血,少点些水倒入豆芽1分钟起锅

  • 入盘后趁热洒上醋,即麻,辣,鲜,香好味出锅

    7/7 入盘后趁热洒上醋,即麻,辣,鲜,香好味出锅

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