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因为儿子喜欢吃,经常烧经验就有了,烧鸡比较嫩滑爽口
1/5 准备好材料
2/5 把所有的材料放到锅子里,水满过半只鸡,大火烧开转中小火烧5分钟把鸡翻身再烧5分钟关火
3/5 不要马上起锅,把鸡放在锅子里焖30分钟
4/5 30分钟后起锅
5/5 装盘,开吃了
烧鸡盐比平时烧菜要稍多放一点,30分钟锅里焖鸡必须做,不然鸡吃起来没有嫩滑的感觉了