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第二次*上这个味道,淡淡的奶香和软软的口感,好吃到爆。
1/8 部分食材,有的忘记拍了。
2/8 把红薯淀粉,糖,牛奶倒入奶锅里,搅拌均匀无颗粒。
3/8 小火加热不停的搅拌,成糊状关火。
4/8 准备长方形乐扣玻璃保鲜盒,垫上保鲜膜。
5/8 把奶糊倒入盒中,盖上盖子,放入冰箱冷藏一小时以上。
6/8 一小时后取出来切成块状或条状备用。
7/8 把面粉和泡打粉混合,加入水调成糊状,夹一奶块裹满面糊。锅里放油烧热,开小火放入一块奶糊,翻动,炸成二面金黄色即可盛出。
8/8 炒鸡好吃。