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黄秋葵里面黏的东西主要是可溶性的膳食纤维，可以帮助我们降低血糖、降低血脂、控制血压，今天为大家介绍几款秋葵家常菜肴，老年人多吃点这道菜非常好。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 秋葵洗净，从中间一分为二。
2/6 锅内放水烧开，焯一下秋葵，大概1—2分钟后捞出过冷水，沥干备用。
3/6 红辣椒切丝，秋葵码盘备用。
4/6 蒜切末放入碗中，加生抽，醋少许，盐少许，香油调味即可。
5/6 调好的汁浇在秋葵上，这道菜就做好了！一看是不是就有食欲呢！
6/6 上菜！
我们在选秋葵的时候，要挑颜色深的，发白的就有点老了。再一个就是焯水时时间不宜过长，稍烫一下即可捞出，多保留秋葵中的营养。
