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香菇爽滑鲜嫩，老幼都喜欢吃！
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 香菇猪瘦肉洗净，切片。
2/9 肉片放生抽，黄酒，生粉拌匀待用
3/9 洋葱切丝。
4/9 蒜子切成末。
5/9 锅内放油加入姜丝。
6/9 放入洋葱煸炒。
7/9 放入肉片略炒，再放入香菇。
8/9 香菇炒软，放入清水烧制一会儿。等汤汁收的差不多放入淀粉。
9/9 ok啦，装盘，鲜嫩爽滑的香菇肉片。
香菇要用鲜香菇。肉片必须要用生粉拌一下。这样做出来的肉片才滑嫩。
