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猪皮*养颜神器哦!脆皮猪肉属于比较有嚼劲的,味道很好哦。
1/8 准备好材料,猪皮和辣酱切条备好。
2/8 热锅冷油,倒入猪皮,因为这样油热的过程,更容易让猪皮脆而又不糊。
3/8 油沸起时放入姜蒜,加入小半勺糖,然后放入醋。
4/8 待醋味完全煮完,放入盐和料酒。
5/8 待猪皮上色。
6/8 倒入辣椒翻炒。
7/8 炒个两三分钟,就可以起锅咯。
8/8 很有嚼劲,味道很赞哦。