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腐竹含大豆蛋白，可炒，凉拌都很不错，与黄瓜搭配来一道素烧*
28分钟
家常味
中级
其他
烧
其他
1/7 准备食材，调味料备齐，泡发腐竹切块，黄瓜洗净切片，葱姜蒜切末
2/7 先把碗汁兑好（生抽，蚝油，鸡汁，盐和少许淀粉和匀）
3/7 热锅凉油煸香葱姜蒜和小辣椒
4/7 倒入黄瓜片炒匀
5/7 在下入腐竹把之前兑好碗汁倒入
6/7 翻炒均匀即可出锅了
7/7 成盘享用吧
腐竹提前泡发备用，食材简单，准备*
