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1/9 腐竹提前4小四用冷水泡软
2/9 洗净切斜段备用
3/9 胡萝卜去皮切片
4/9 青椒切块
5/9 锅中放油爆香姜蒜
6/9 倒入胡萝卜跟青椒翻炒1分钟
7/9 倒入腐竹翻匀，调入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油，花椒粉翻匀
8/9 再倒入水淀粉至收汁
9/9 装盘
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