苦菊菜盒的做法_菜谱_香哈网
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苦菊菜盒
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苦菊菜盒

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姐姐给了一些苦菊,一时吃不完,又怕坏掉了,怎么办?做苦菊菜盒,吃不完可以放冰箱里冻着,随拿随吃!哈哈!!

作者: 爱美食好心情
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉中加适量的水活成光滑面团,醒20分钟

    1/10 面粉中加适量的水活成光滑面团,醒20分钟

  • 苦菊提前洗干净并控干水份

    2/10 苦菊提前洗干净并控干水份

  • 苦菊切碎,及准备好所有配料

    3/10 苦菊切碎,及准备好所有配料

  • 向放苦菊的盆里加食用油拌匀,再依次加入辣椒面、花椒面、盐、鸡蛋搅拌均匀备用

    4/10 向放苦菊的盆里加食用油拌匀,再依次加入辣椒面、花椒面、盐、鸡蛋搅拌均匀备用

  • 将醒好的面团分成一个个小剂子,擀成薄圆形片

    5/10 将醒好的面团分成一个个小剂子,擀成薄圆形片

  • 面片上放入调好的苦菊菜馅

    6/10 面片上放入调好的苦菊菜馅

  • 上面再放上一张薄圆形片,用手将周围按紧

    7/10 上面再放上一张薄圆形片,用手将周围按紧

  • 电饼档烧热将圆饼放入,烙成两面金黄即可

    8/10 电饼档烧热将圆饼放入,烙成两面金黄即可

  • 成品图

    9/10 成品图

  • | 切开的图形

    10/10 | 切开的图形

  • 小贴士

    1、苦菊提前洗好,控干水分;
    2、调苦菊馅时,先*

    作者: 爱美食好心情

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