凉拌苦菊的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌苦菊
打开APP,查看视频做法>>

凉拌苦菊

starstarstarstarstar

8.7万点赞 · 1639收藏

独家 · 20.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等功效,苦菊中的*基酸种类也十分的齐全,是非常棒的消脂食物,洗洗拌拌就能吃,又不长肉,是很不错的选择。

作者: rainbow菇凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材,洗净备用。

    1/8 准备食材,洗净备用。

  • 凉锅凉油下入花生米,小火炸,不停地晃动锅子,以免炸糊,花生米变色后捞出,晾凉备用。

    2/8 凉锅凉油下入花生米,小火炸,不停地晃动锅子,以免炸糊,花生米变色后捞出,晾凉备用。

  • 苦菊切段,放入容器里,蒜和葱切末。

    3/8 苦菊切段,放入容器里,蒜和葱切末。

  • 取一干净的小碗放入盐、糖、白芝麻、蒜末、葱末、生抽。

    4/8 取一干净的小碗放入盐、糖、白芝麻、蒜末、葱末、生抽。

  • 坐锅烧油

    5/8 坐锅烧油

  • 油9成热后直接到入料碗中,搅拌均匀。

    6/8 油9成热后直接到入料碗中,搅拌均匀。

  • 将调料倒入苦菊中翻拌均匀,最后撒上花生米儿。

    7/8 将调料倒入苦菊中翻拌均匀,最后撒上花生米儿。

  • 做好即食,否则容易腌出汤汁,影响口味儿。

    8/8 做好即食,否则容易腌出汤汁,影响口味儿。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐