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白萝卜有除湿化痰、利尿的功效，非常适合夏季食用。鲜虾仁富含动物蛋白质，对于人体是很好的补充蛋白质。鸡蛋里的维生素也是人体每日必需的营养素。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/6 所用食材
2/6 锅中加入花生油把葱姜爆香
3/6 下入萝卜丝炒匀，加汤（宽汤）加入汤料，生抽起到调色的作用，所以色够了即可。
4/6 汤开先打入鸡蛋，小火慢煮，煮熟捞出备用
5/6 下入面条、鲜虾
6/6 汤开后再煮1分钟，出锅前加入胡椒粉、点几滴香油，摆上鸡蛋。
鸡蛋先捞出保持完整，加入胡椒粉去掉萝卜的异味提鲜。
