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每次都是青椒炒蛋，这次多加了一个虾皮，味道不错哦！
36分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备材料，葱姜蒜分别切成丁
2/9 把青椒用刀削片
3/9 把鸡蛋打在碗里，并搅碎
4/9 把虾皮用水洗一下
5/9 锅预热，倒入油，放入打好的蛋液，炒成蛋花，并盛出
6/9 锅内倒入油，待油热，放入葱姜蒜煸炒，然后倒入青椒和虾皮
7/9 待青椒颜色变深，倒入蛋花，一起翻炒
8/9 最后放入适量鸡精和盐
9/9 最后就装盘啦
炒蛋花时可以加入点白酒，那样蛋花会很嫩哦
