保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 21收藏
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.6万
现在比较流行的挤挤包，不过我没有巧克力笔所以不能有黑白巧克力的装饰，但是做任何美食都是要自己思索的，所以我是用可可粉加了点面粉用筷子头画出来的眼睛和嘴巴，一样是萌萌哒。这些面做24✘24烤盘三盘，也就是18个。我按照一盘来说明做法。
1小时12分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/18 除了黄油和豆沙外所有的材料合成面团
2/18 加入黄油放入面包机揉面至手套膜状态
3/18 在温暖处发酵成两倍大
4/18 拿出来后排气揉面。分成7个大约40克左右的面团
5/18 其中六个揉成面团，醒发十五分钟
6/18 然后将每个面团恩扁，放入适量的豆沙馅
7/18 包起来
8/18 都做好后团均匀，底部朝下放入烤盘进行发酵（烤箱发酵四十分钟左右）
9/18 剩下的那个面团切成十二个大小均等的小面团
10/18 搓成圆球
11/18 醒发好的面团
12/18 将十二个小面团分别沾点清水当做小熊的耳朵沾在每个面团的顶部
13/18 然后刷上鸡蛋液
14/18 用少许的可可粉面粉和水和成可可糊
15/18 预热烤箱180度度。筷子沾点可可糊逐个画出小熊的眼睛和嘴巴。
16/18 烤箱160度25分钟烤好
17/18 内部组织松软拉丝效果很好
18/18 效果图
