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这是一道简单，营养，好吃的家常菜。
1/5 西红柿洗净切块，鸡蛋打散。
2/5 锅中烧油炒熟鸡蛋盛出备用
3/5 另烧油下西红柿翻炒加胡椒粉，盐，糖翻炒均匀。
4/5 下炒好的鸡蛋翻炒均匀
5/5 装盘撒葱花即可
有喜欢酸一些的可以加少许番茄酱，西红柿和鸡蛋都不用加鸡精。
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