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玫瑰花馒头
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玫瑰花馒头

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作者: 梦秋00
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮瓤切片

    1/17 南瓜去皮瓤切片

  • 锅中放水烧开放入南瓜片蒸熟

    2/17 锅中放水烧开放入南瓜片蒸熟

  • 放入盆中,菠菜汁事先榨好的

    3/17 放入盆中,菠菜汁事先榨好的

  • 把南瓜盆里放入适量的白面,放入酵母粉,另一个盆中也放入白面放入适量的菠菜汁,酵母粉

    4/17 把南瓜盆里放入适量的白面,放入酵母粉,另一个盆中也放入白面放入适量的菠菜汁,酵母粉

  • 南瓜盆中放入适量的白面和好,另一个盆面粉中,放入菠菜汁要一点点的放和好,都盖上锅盖等待醒发

    5/17 南瓜盆中放入适量的白面和好,另一个盆面粉中,放入菠菜汁要一点点的放和好,都盖上锅盖等待醒发

  • 等都发大到原来的两倍,面都发好了

    6/17 等都发大到原来的两倍,面都发好了

  • 放入面板上,撒少许白面把面都揉光滑了

    7/17 放入面板上,撒少许白面把面都揉光滑了

  • 先拿南瓜面团搓成长条形,在切成象饺子那么大的小剂子

    8/17 先拿南瓜面团搓成长条形,在切成象饺子那么大的小剂子

  • 用擀面杖擀成圆片,(五个圆片和一个长条可以做两个玫瑰花),其中一个搓成要中间粗两边细的长条

    9/17 用擀面杖擀成圆片,(五个圆片和一个长条可以做两个玫瑰花),其中一个搓成要中间粗两边细的长条

  • 把每个圆片留四分之一处叠压起来,再把长条放在最下面的圆片上

    10/17 把每个圆片留四分之一处叠压起来,再把长条放在最下面的圆片上

  • 从下面往上面卷起来,要紧点卷

    11/17 从下面往上面卷起来,要紧点卷

  • 在中间切一刀,如图所示

    12/17 在中间切一刀,如图所示

  • 把切断面放底下,玫瑰花型就出来了

    13/17 把切断面放底下,玫瑰花型就出来了

  • 在用手整整型玫瑰花就做好了,菠菜汁面也是和这个同样方法做

    14/17 在用手整整型玫瑰花就做好了,菠菜汁面也是和这个同样方法做

  • 都做好了,锅中放水,把玫瑰花馒头放入锅中盖上锅盖醒20分钟,开火等上汽蒸15分钟就蒸熟了,关火,先不要打开锅盖,再闷3~5分钟

    15/17 都做好了,锅中放水,把玫瑰花馒头放入锅中盖上锅盖醒20分钟,开火等上汽蒸15分钟就蒸熟了,关火,先不要打开锅盖,再闷3~5分钟

  • 再打开锅盖,看玫瑰花馒头漂亮吧

    16/17 再打开锅盖,看玫瑰花馒头漂亮吧

  • 成品图,漂亮的玫瑰花馒头

    17/17 成品图,漂亮的玫瑰花馒头

  • 小贴士

    整个过程一滴水都不要放

    作者: 梦秋00

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