萝卜丝肉片鱿鱼粥的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝肉片鱿鱼粥
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萝卜丝肉片鱿鱼粥

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白萝卜本身清甜,用来煮粥,不但水分融合到粥里,与肉,鱿鱼的结合更让人回味无穷!此粥清甜,老少皆宜!

作者: 萱寳
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料大集合

    1/12 材料大集合

  • 把瘦肉处理成肉片,鱿鱼切小条,想打刀花也可以!然后加盐,酱油,鸡粉,生粉腌制

    2/12 把瘦肉处理成肉片,鱿鱼切小条,想打刀花也可以!然后加盐,酱油,鸡粉,生粉腌制

  • 白萝卜去皮,用切丝工具切丝。

    3/12 白萝卜去皮,用切丝工具切丝。

  • 小芹菜洗净切小段!

    4/12 小芹菜洗净切小段!

  • 淘米,放进高压锅压至气开后立即关火冲冷水,锅里气散了放煤气炉小火慢熬

    5/12 淘米,放进高压锅压至气开后立即关火冲冷水,锅里气散了放煤气炉小火慢熬

  • 小火熬至两三分钟,下白萝卜丝,白萝卜不挤水,一起倒下去。

    6/12 小火熬至两三分钟,下白萝卜丝,白萝卜不挤水,一起倒下去。

  • 八分钟后,倒入鱿鱼丝,肉片,搅拌均匀。

    7/12 八分钟后,倒入鱿鱼丝,肉片,搅拌均匀。

  • 用勺子不时搅拌,防止粘锅。

    8/12 用勺子不时搅拌,防止粘锅。

  • 米粒八成熟后,加适量油,盐,鸡粉,酱油,调味。

    9/12 米粒八成熟后,加适量油,盐,鸡粉,酱油,调味。

  • 最后下小芹菜!

    10/12 最后下小芹菜!

  • 出炉!

    11/12 出炉!

  • 成品图!

    12/12 成品图!

  • 小贴士

    小芹菜可换为香菜!大米用珍珠米最好!另外用砂锅煮味道可能会更香浓哦!

    作者: 萱寳

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