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最有韧性的饼干
36分钟
甜味
高级
烧烤
其他
其他
1/9 隔水软化黄油
2/9 黄油软化后加入糖粉，打发成细腻膏状。
3/9 加入鸡蛋继续打发成细腻膏状
4/9 筛入低筋粉和面，然后加入杂粮粉、泡打粉、以及奶粉。加点牛奶把面和均匀，包入保鲜膜于冰箱冷藏半小时。
5/9 把冷藏好的面团拿出，擀薄，用不锈钢数字模型压成型。
6/9 已成形。把饼干放入烤箱，160度预热，180度上下火烤13分钟。
7/9 完成！开吃！
8/9 也可以摆出自己喜欢的组合
9/9 岳
成型动作要轻柔要慢，悠着点，不然会破坏成型。要把握好烤箱的火候，看烤箱的脾气，不要烤太久会焦的。如果和面觉得干可以再加点牛奶。
