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色香味
1/8 香菇洗净去蹄,切花备用
2/8 菜椒切丁,大蒜子,姜切丁备用
3/8 白菜开水烫,去生
4/8 面条鲜,蚝油,鸡精,生粉,加水调汁
5/8 白菜摆盘
6/8 锅里入油,放香菇煎5分钟,加入姜蒜,菜椒,炒出香味时加入调料汁
7/8 盖锅闷5分钟,收汁
8/8 起锅,装盘
汁一次性调足