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48分钟
辣味
初级
其他
炒
其他
1/12 先准备洋葱、土鸡蛋、辣椒
2/12 把洋葱切丝（尽量切得细小）
3/12 把辣椒切丝（能吃辣就不用去籽，不能吃辣的去籽）
4/12 把土鸡蛋打开装在碗里，并打成蛋液
5/12 把蒜切碎
6/12 材料好准备，开锅下油，然后下盐
7/12 爆炒辣椒
8/12 下蒜
9/12 下洋葱，然后中火番炒1分钟
10/12 下鸡蛋液中火30秒
11/12 番炒直到鸡蛋熟了
12/12 可以起锅
