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鲫鱼汤以鲜美闻名，加上平菇更赞哦！
1/7 鲫鱼处理干净，两面切花刀。
2/7 葱白切断，姜切丝。
3/7 平菇洗净。
4/7 锅内热油，加入葱段，姜丝炒香，再下入鲫鱼微煎。
5/7 倒入适量水，大火转中火炖十分钟。
6/7 下入平菇，调入适量盐，鸡精，料酒，白胡椒粉，中火炖五分钟。
7/7 出锅撒入葱花即可。
鲫鱼微煎一下更香哦(⊙o⊙)哦
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