虾仁墨鱼干炒木瓜

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  1/12 准备好木瓜半个（不要买太熟的哦）

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  2/12 去皮和子洗干净，切薄片，蒜两瓣切小，

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  3/12 清洗一下虾和墨鱼干，墨鱼干切小段，

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  4/12 虾去壳，去掉黑条，

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  5/12 准备好，虾用少许的生粉和胡椒粉腌制一下（胡椒粉可以去掉少许的腥味）

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  6/12 锅里下适量的油烧七分热，把墨鱼干爆出香味，

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  7/12 再把虾仁一起炒熟，盛出锅

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  8/12 图7的盛出锅，油留下爆香蒜，再下木耳炒

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  9/12 炒时下适量的水，

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  10/12 炒到木瓜软再下墨鱼干和虾仁，放适量的盐和鸡精蚝油炒均匀，

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  11/12 炒好关火放葱翻炒几下

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  12/12 装盘开吃，

小贴士

买木瓜时不要买太熟的那种哦，那样炒出很软的，

作者: 梦之远

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