5.5万点赞 · 37收藏
独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.8万
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 紫菜两片对折用剪刀剪开
2/9 再对折剪开，分成八片
3/9 再对角折起来用剪刀都成三角形
4/9 糯米和梗米混合后加水用电饭煲蒸熟拌入寿司醋，白糖和盐
5/9 提前备好的黄瓜丝、鱼肠丝，清汁混合蛋液做成蛋皮也切丝备用
6/9 剪好的紫菜放在寿司帘上，用勺子铺上米饭
7/9 依次放上黄瓜丝，鱼肠丝和清汁蛋皮丝
8/9 先折起一角，再把另一角对折就完成了
9/9 都完成后开始装盘，发挥自己的想象力做造型
里面菜码根据自己口味随意搭配
