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自己在家做干净又卫生。做起来方便又好吃,是一款懒人饭,想吃什么菜都可以煮进去,貌似火锅
1/5 把准好的青菜,洗干净凉干水分,备用,粉条提前泡好
2/5 油烧七分熟,放入火锅料,炒出香味时,加入葱段
3/5 在炒好的火锅料里面加入适量的清水,大火烧开,放入朝天椒翻煮,这样会更辣
4/5 加入准备好的青菜,继续煮,等青菜差不多的时候放入粉条
5/5 等到全部入味的时候就好了,入碗后撒上葱花或者香菜
炒火锅料的时候火候不易太大,免得炒糊就没有香味了,喜欢吃醋的朋友可以再加点醋,我个人比较喜欢吃辣,