腌黄瓜

做法 将做法保存到手机

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  1/6 黄瓜洗干净，准备切刀啦！用筷子放在黄瓜两侧，然后用刀切片状，放筷子防止切断，效果很棒的

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  2/6 切片不建议太薄，这样腌完会更加清脆，口感更佳

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  3/6 把所有调料混合到一起搅拌，喜欢辣就多放点辣椒面，我比较喜欢辣，放了好多，结果是我想要的，哈哈！喜欢酸甜的可以多放点糖和醋！

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  4/6 黄瓜摆放到密封的饭盒或者玻璃瓶内，把调料倒进去，搅拌均匀，然后用保鲜膜密封盖上饭盒盖子，就不要动了直接放入冰箱冷藏腌制，今晚做好转天早上就可以吃了。

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  5/6 密封之后的，放入冰箱

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  6/6 这是腌制好的，可以看到每一片都渗透了料汁，吃起来口感清脆、甜辣，简直美极了

小贴士

一定要用保鲜膜密封，这样不会进入空气，腌制出来的会是清脆的

作者: 艳儿131321

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