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32分钟
五香
初级
其他
红烧
其他
1/8 准备材料
2/8 鸡爪洗净。锅里水烧开后放入鸡爪煮5分钟
3/8 捞出来洗净
4/8 取一净锅加水烧开，放入鸡爪，加入适量玉米油
5/8 再加入姜片、花椒、干辣椒
6/8 接着加老抽、醋、盐五香粉小火煮20分钟左右
7/8 用筷子可以插穿鸡爪就关火，把鸡爪一个个夹起来。
8/8 摆盘。
开锅后小火煮，熟了一个个夹起来，锅里的佐料渣就不会粘在鸡爪上影响口感。喜欢吃辣可以多放几个红辣椒，我做的不辣，适合孩子口味！
