茄子炒黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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茄子炒黄瓜
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茄子炒黄瓜

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作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄瓜茄子洗净

    1/8 黄瓜茄子洗净

  • 全部切成块

    2/8 全部切成块

  • 锅里下油,炸茄子

    3/8 锅里下油,炸茄子

  • 炸至变软捞起控油

    4/8 炸至变软捞起控油

  • 另起锅爆蒜头

    5/8 另起锅爆蒜头

  • 放入黄瓜翻炒

    6/8 放入黄瓜翻炒

  • 两分钟后下茄子,炒至黄瓜变软茄子软烂时加调味料

    7/8 两分钟后下茄子,炒至黄瓜变软茄子软烂时加调味料

  • 装盘

    8/8 装盘

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