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八宝冰饭是福州长乐市的汉族有名小吃,冰爽的糖水,Q弹的糯米饭,还有五彩缤纷的水果粒,是夏日里不可缺少的一道美味甜点,吃一碗冰饭消暑解乏,还能补充能量和丰富的维生素额!
1/9 将需要的糯米饭煮熟,搁置自然放凉
2/9 准备好所需要的冰水,冰块碎及水果
3/9 花生米放入炒锅爆香,去红衣
4/9 将放凉的糯米饭铺到碗底
5/9 各种水果均匀的撒在铺好的糯米饭上面
6/9 然后放入准备好的冰块碎
7/9 冰水里加入2勺蜂蜜,搅拌均匀
8/9 将调好的蜂蜜冰水倒入撒好水果的碗里
9/9 最后撒上花生米,即可享用
温馨提示:花生米一定要最后摆放,才能保证它的香脆!