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今天做的茄子丝，不同的形状会给人带来不同的感关，心情也不错
1/6 茄子备好，洗净切丝
2/6 姜，蒜，切末，花椒备好
3/6 锅里放入调和油，泡沫散后，放入姜，蒜末花椒炒香
4/6 其次倒入切好的切丝，一同翻炒
5/6 待茄子炒淹后，加入盐，鸡精即可
6/6 出锅啦，香喷喷的
盐，一定要最后放，因为提前放早了，营养会流失的
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