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天热了总是吃清淡的菜，可是对于爱吃肉的人多少有点儿不过瘾，所以今天做了烧鸡腿，做的不多，两个鸡腿，解解馋就好了，做多了吃不下呀！
25分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/8 鸡腿斩块放水里烧开焯一下，干香菇提前泡好。
2/8 捞出来洗净控水，切好葱段姜片
3/8 热锅热油，放入鸡腿翻炒
4/8 翻炒到鸡块变得金黄，放入葱段姜片，八角花椒，干红辣椒爆香
5/8 倒入料酒，生抽，老抽，加入冰糖翻炒均匀
6/8 加入开水，烧开后转小火炖15分钟。
7/8 放入香菇，加入盐继续炖10分钟
8/8 大火收汁即可
