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听说香菇治癌，多吃有益无害！
36分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/9 将鸡肉切块洗净，倒干水分放少于盐料酒十三香腌制半个小时
2/9 香菇切片装盘备用
3/9 蒜苗切段，姜切丝 ，干辣椒对半切 ，花椒洗净装盘备用！
4/9 锅里放油烧至冒烟倒入鸡肉花椒翻炒至八分熟
5/9 捞起炒好的鸡肉块装盘备用
6/9 将锅里炒鸡肉剩下的油拿来炒蒜苗辣椒姜丝炒个两分钟
7/9 然后放入香菇翻炒至六分熟
8/9 再把前面炒好的鸡肉块放进去一起翻炒，，放入盐 ，老抽 ，生抽 ，味精 翻炒最好能闷个三四分钟
9/9 最后调制点淀粉汤收汁装盘！
炒香菇的时候可以适当加点水
