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童年的味道
1/5 豬肉剁碎
2/5 肉餡內加入料酒、葱、姜、麻油、少許生抽、少量蛋清
3/5 包餛飩時用筷子挑一点点馅放入餛飩皮中一捏即好，不用放太多馅
4/5 下鍋煮了
5/5 做汤時，加入豬油、葱、黑胡椒粉、麻油、生抽，再用开水冲調。將煮好的餛飩捞出倒入汤里即可
餛飩皮一定要買很薄的才好吃
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