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老公很喜欢吃 由于比较重口味 所以耗油会多放一点 不是重口味可以少放
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 放着冰化
2/10 切姜 辣椒 洗干净草果 八角 把耗油和酱油调在一个碗
3/10 鸡腿不用切 把鸡翅的背面划两刀
4/10 把鸡翅腿去血水
5/10 放花生油 鸡翅腿倒进去 小火 把草果 八角 花椒油 姜 辣椒 倒进去翻炒
6/10 放调好的耗油酱油 然后加糖 大火翻炒一下
7/10 放水 漫过鸡翅腿 大火
8/10 滚了一分钟转中火闷
9/10 好了 装碟子 喜欢把料装起来也可以 个人喜欢
10/10 好了
