耗油鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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耗油鸡翅
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耗油鸡翅

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鸡翅有很多的做法,今天我来做一个简单的,同时也很好吃的,和大家分享...

作者: 丽丽9539
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/8 成品图

  • 鸡翅洗净冷水下锅烧开后再烧两分钟,捞出洗净

    2/8 鸡翅洗净冷水下锅烧开后再烧两分钟,捞出洗净

  • 葱姜爆香

    3/8 葱姜爆香

  • 放入黄豆酱,耗油 ,把酱炒香

    4/8 放入黄豆酱,耗油 ,把酱炒香

  • 放入鸡翅翻炒两分钟

    5/8 放入鸡翅翻炒两分钟

  • 加入适量的水,刚好好鸡翅平面的水就行了,现在加入盐料酒白糖老抽中火烧8分钟

    6/8 加入适量的水,刚好好鸡翅平面的水就行了,现在加入盐料酒白糖老抽中火烧8分钟

  • 汤汁收干了,鸡翅也入味了

    7/8 汤汁收干了,鸡翅也入味了

  • 出锅装盘了,撒上芝麻,香香的鸡翅就做好了

    8/8 出锅装盘了,撒上芝麻,香香的鸡翅就做好了

  • 小贴士

    盐一定要少放,因为黄豆酱和耗油本身的咸味基本都够了,老抽只是调色的,也要少放。

    作者: 丽丽9539

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