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胡萝卜含丰富的胡萝卜素和维生素，女儿不怎么喜欢吃。就用胡萝卜榨了汁来包水饺，女儿特别喜欢，说颜色漂亮。
1小时16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/19 先准备一根胡萝卜
2/19 胡萝卜洗净切块，放在榨汁机里榨汁。碗里的胡萝卜碎留着一会调馅
3/19 用胡萝卜汁和个面团，放一旁醒三十分钟
4/19 在用凉开水和个白面团，放一旁醒发三十分钟
5/19 来准备馅料，葱姜切碎
6/19 把葱姜碎和所有调味料倒入肉馅中，顺时针搅拌均匀
7/19 在把胡萝卜碎倒入搅拌均匀，饺子馅就调好了
8/19 两个面团各取一块，搓成长条
9/19 把胡萝卜面团擀开，把白面团包住
10/19 搓均匀，切小块
11/19 用手按平，用擀面杖擀成饺子皮
12/19 把馅放在饺子皮上，先捏住中间
13/19 在把边捏住，捏出褶来，一个饺子就包好了
14/19 这是包好的饺子，一边是混色的一边是胡萝卜面团包的。颜色浅有点分不出来呵呵
15/19 锅中水开，下入饺子。开锅推动饺子以免粘连。准备一碗凉水，开锅加第一次，在开锅加第二次，这样连续加三次等饺子浮上水面，饺子就熟了
16/19 盛出装盘，配上香醋或蒜汁开吃吧（依个人口味哈）
17/19 这是放香醋汁的
18/19 在来张成品图
19/19 在来张大图
煮饺子要加凉水，开锅分三次加，特别是肉馅饺子这样煮出来好吃。也能保证它的成熟度。
