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好吃不过饺子,饺子就酒越喝越有!哈哈,今天第一次包普通水饺,so easy…
1/5 揉好面团,醒30分钟。
2/5 把羊肉剁馅,胡萝卜切丁混合葱姜末,加入香油,盐,十三香,玉米油,一个方向上劲。
3/5 揪剂子。
4/5 擀片。
5/5 放上馅料包起来。锅开煮3滚即可。
羊肉本身有膻味,但正是这个味道吸引我,所以盐尽量少。