蒜蓉娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉娃娃菜
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蒜蓉娃娃菜

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娃娃菜口感爽脆微甜,大火爆炒即可,既保证营养不流失,又保证了口味。

作者: 乐享营养
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 娃娃菜洗净控水,切成长条状

    1/5 娃娃菜洗净控水,切成长条状

  • 葱姜蒜切末

    2/5 葱姜蒜切末

  • 锅中加入适量油烧热,加入葱姜蒜末,花椒粒爆香

    3/5 锅中加入适量油烧热,加入葱姜蒜末,花椒粒爆香

  • 下入娃娃菜翻炒均匀,盖上锅盖焖1分钟

    4/5 下入娃娃菜翻炒均匀,盖上锅盖焖1分钟

  • 加入适量的盐,糖,蚝油,生抽翻炒均匀即可出锅

    5/5 加入适量的盐,糖,蚝油,生抽翻炒均匀即可出锅

  • 小贴士

    娃娃菜入锅后翻炒匀焖1分钟即熟,加入调料后快速翻炒均匀即可出锅

    作者: 乐享营养

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