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豆沙面包
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豆沙面包

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.5万

香甜可口

作者: A-Ms瑶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 以上除了黄油放入面包机和面半小时,半小时后把软化的黄油放入。ps:盐和糖对角放,酵母粉放中间。和面程序总共一小时。然后把面放到温暖点的地方发酵2.5倍大。把面团分为12份。排气十五分钟。

    1/10 以上除了黄油放入面包机和面半小时,半小时后把软化的黄油放入。ps:盐和糖对角放,酵母粉放中间。和面程序总共一小时。然后把面放到温暖点的地方发酵2.5倍大。把面团分为12份。排气十五分钟。

  • 豆沙放在中间。

    2/10 豆沙放在中间。

  • 将它按圆一点

    3/10 将它按圆一点

  • 这么切,也可以多切点花瓣,更好看,别切断了。

    4/10 这么切,也可以多切点花瓣,更好看,别切断了。

  • 然后宁下就成花了。

    5/10 然后宁下就成花了。

  • 还有和样子,干成长型。

    6/10 还有和样子,干成长型。

  • 用小刀刮几下。

    7/10 用小刀刮几下。

  • 成面包圈了。

    8/10 成面包圈了。

  • 等做好图案放入温暖地方二次发酵。这个过程大概25分钟。

    9/10 等做好图案放入温暖地方二次发酵。这个过程大概25分钟。

  • 二次发酵完成刷上蛋液撒上芝麻,烤箱170度15分钟。做好的12个面包。干净卫生。ps:每个烤箱温度不同所以要自己尝试。

    10/10 二次发酵完成刷上蛋液撒上芝麻,烤箱170度15分钟。做好的12个面包。干净卫生。ps:每个烤箱温度不同所以要自己尝试。

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