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吃起来不苦
1/5 苦瓜和里脊肉切丝姜蒜小米椒和葱切碎，把肉用料酒盐腌制片刻
2/5 锅中烧热油把肉放进去翻炒均匀
3/5 在把姜、葱蒜、小米椒放锅里翻炒
4/5 最后把苦瓜放入锅中翻炒加盐和酱油鸡精翻炒片刻，把准备好的生粉勾芡倒进去翻均匀即可
5/5 成品
放点鸡精和生粉勾芡苦瓜不苦，瘦肉炒时间不宜过长否则吃起来不嫩
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