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夏天吃苦瓜比较好，而且简单方便。
1/4 肉丝，葱花，苦瓜洗好切好。
2/4 油热后先放葱花和肉丝翻炒，放入少许调料盐，酱油，料酒。
3/4 待肉5成熟放入苦瓜翻炒。
4/4 苦瓜微软变色就可以出锅了！
肉丝炒前用热水烫下更好吃。不喜太苦的可以用温热水洗苦瓜。
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