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很好吃的,酥,甜,香,太美味。
1/4 所有的油皮材料揉成不粘手面团,用保鲜膜包西覆静置30分钟,之后分成14等份。所有油酥材料揉均成面团
,也分成14份。
2/4 油酥压扁,包入油酥,捏紧接口压扁,擀长卷起,再擀长卷起即可,盖上保鲜膜静置15分钟。
3/4 豆沙分成14份滚成圆球,饧好的3压擀成圆片包肉豆沙,捏紧接口,朝下摆放在铺油纸的烤盘中,稍微压扁,表面刷上蛋黄液个黑芝麻。
4/4 放入预热好至200度的烤箱约20分钟即可出炉。