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只要是小的干鱼就可以炒
1/4 将凤尾鱼放入开水中吐吐沙把水倒出来
2/4 把螺丝椒和姜切成丝，蒜瓣拍成散开的。
3/4 锅中放入花生油放入葱花煸炒出香味后放入凤尾鱼进行炒。
4/4 待凤尾鱼快熟时放入蒜瓣，辣椒，盐，倒入味达美进行炒，变色后即可出锅
家里没有味道美的可以放入酱油提提味儿。
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