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外香里嫩,营养*钙益智。
1/5 将凤尾鱼洗净
2/5 加入适量盐,料酒,葱姜丝蒜瓣,适量烧烤料腌制半小时
3/5 腌制过程中,要多搅拌几次,达到入味目的
4/5 将腌制好的凤尾鱼,码放到铺了锡箔纸的烤盘上。用上下火,220度,烤15分钟,用刷子均匀涂抹适量豆瓣酱,继续烤2分钟。
5/5 出烤箱,装盘。