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我姑姑做的菜，我旁边纪录为下次自己做准备，要吃的嫩点就不要煎太久
15分钟
红油味
中级
其他
红烧
其他1/6 黄鱼洗干净，掏空内脏，等待备用
2/6 锅里放比做素菜多点的油，烧红放入小黄鱼煎，等煎至两面黄了就可以
3/6 煎至黄后拿出备用，然后把香料放进去
4/6 然后就是这样的，这个时候可以放入料酒和酱油
5/6 还有这样的，最后熟时放入适量的盐
6/6 我姑姑的成果
酱油放多的话，盐少放点的！还有就是没有薄荷叶的话，可以不放，只不过我们喜欢这个味道啊！
